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在小日食裡,每一口,都是對身體無負擔的健康食物

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近期花蓮的早午餐店如雨後春筍般冒出,而且各各都獨具風格,選擇上完全不無聊!

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這次的小日食餐廳,給人一種清新自然的無造作感

小日食位於留海、小小兔子廚房對面,Lily是上次去吃留海時發現這間,一看到他的外觀,就決定之後一定要來探險!

網路上關於小日食的食記目前也不多,能獲得的資訊少,因此當時Lily去探訪時其實心裡有些忐忑,覺得是一家非常神秘的店......

但是當天(2.28)中午到達後,整個餐廳內大爆滿1ab6b3e23986c054ef5eeb732b6d7301_w48_h48.gif

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客滿時有用餐時間限制,若無客滿則沒有時間限制(Lily當天便待了兩、三個小時,從人潮洶湧的狀態到剩小貓兩三隻)

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從樓梯往下拍,狹小的空間內都是人啊!

由此可見小日食的名聲已經是相當高評價,這樣的情形可以給餐廳增添不少品質保證XD

當天雖然人潮如此多,但因為Lily是一個人用餐,因此馬上就有角落位子可以坐這就是邊緣人的好處

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店家相當貼心地提供置物籃,真心覺得應該要越來越多店家好好學習這種服務啊,不然要把心愛的包包放地上真的心會痛

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店內空間真的不大,Lily坐的位子是吧台的最邊邊,旁邊就已經是牆壁和開放式廚房了

同時從照片也可以看出來,小日食的內部裝潢和外部一樣走清新自然簡約風

白色為基底,木製家具傳遞出溫馨舒適感,適度地擺上植物讓人感受到大自然,貼上簡單漂亮的壁貼,不多也不繁雜的裝潢,讓人視覺上看了很是舒服bafd01607896b127aa758820f8af702a_w48_h42.png

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牆壁上有店家理念和今日甜點介紹fcd34ce05c37536b808496e9da74c8b6_w40_h47.gifLily當天的位置就是在這個黑板下XD

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來看菜單吧!裝潢跟服務都這麼棒,開始期待食物會有什麼選擇了1aed696c55cc3b0994bc96e02c134cb9_w48_h48.gif

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第一頁是注意事項

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選擇蠻多的呢a722411a0703a6fd85da848a06b367cf_w48_h48.jpeg

一般這種由年輕人創業的獨立早午餐店,餐點選項都不多,畢竟有人手的考量。小日食算是選項多的餐廳了,而且都有清楚地分類,讓人可以仔細地挑選出自己最想嘗試的料理

Lily點的是日式照燒雞肉餐,我很喜歡照燒雞肉軟嫩嫩的口感0feb36936f85bcb991a19bc095ade546_w40_h20.gif

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顏色看起來就超級健康的日式照燒雞肉1a251cafe298ef17ebd9e5d91041d92e_w48_h48.png

190元搭配這樣的分量,CP值相當高!那三塊三明治都是非常厚實的份量啊,裡面的雞肉與青菜都給得毫不客氣

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特別要讚賞的是他們用的吸管是環保不鏽鋼吸管

地球上不只有人類居住,但是人類卻不斷地製造垃圾與破壞環境,威脅地球美的環境與壓縮其他生物的生存,地球只有一個,我們應該意識到自身的渺小,好好善待這個環境與其他共同居住此環境的生物。因此善待自然環境的環保行為非常非常重要(這篇食記的重點其實在這)

Lily本身在用的環保吸管是玻璃吸管,玻璃吸管跟不鏽鋼吸管兩者相比,玻璃的價格高出不鏽鋼許多,但是好處是可以清楚看見吸管內有無殘留物,且不鏽鋼易有材質本身的味道,但玻璃吸管的壞處便是材質較脆弱,容易破裂。兩者的優缺就由大家自行去比較囉

環保吸管本身有一定的價格,店家願意為了地球,不惜成本在這種小地方上,真的是非常令人讚賞的行為和心意

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固定三明治的木頭叉子竟然是特製印用自家店名!

真的是處處有心思

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局部特寫!

食物的顏色都非常漂亮,烹煮得剛好

最讓我驚訝的是那塊豆腐的存在XD通常三明治早午餐不會出現這樣的搭配啊!感覺像是為了客人的營養均衡而搭配

甚至出現了通常不受大眾歡迎的椒類,其實Lily本身對於甜椒也沒有太大的好感,平常也不太會看到餐廳附上椒類,可見小日食對於餐點真的很有自己的想法與用心,不會刻意去迎合市場的喜好,而是依理念與健康下去搭配

還有兩塊早午餐不可缺少的馬鈴薯!不是使用油炸的薯條而是馬鈴薯塊,可見小日食的料理真的是相當健康

照燒雞肉的肉質非常好,咬下去是令人滿足的厚實感

大量的肉與蔬菜,配上厚片吐司,完完全全飽足感破表啊!

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他們的豆腐是堅固的豆腐1a251cafe298ef17ebd9e5d91041d92e_w48_h48.png

不是那種一碰及碎,會留下很多碎塊的豆腐,吃下去非常有口感而不是吃碎屑

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Lily因為想嘗鮮而點了佛卡夏,不過事實證明好奇心真的會殺死一隻貓

光是那份照燒雞就太--飽--了--啊0face36839fbfdcf6e50891f80238adf_w38_h48.png

這份佛卡夏也如此大份,真的是吃到無法再吞嚥的飽了

總覺得他們的加購商品擺盤比正餐更用心XD

他們家的佛卡夏非常有味道,適合喜歡鹹口感的人吃,一旁還附上奶油讓人去調和味道。

其實我也不太清楚佛卡夏是什麼,上網查了一下,類似於義大利的蔥油餅。是正餐與正餐間的小點,又可當正餐,有Pizza的前身之說,難怪如此令人飽足

他們的開水是採取自助式

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喝多了水或是想要補妝,廁所在二樓,他們的牆壁真的很可愛啊XD

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廁所內甚至有穿衣鏡!天,這也太用心了吧e2e38bc10d49bd90fe670833d94fa3d0_w48_h48.jpeg

小日食真的是一家非常用心在經營的店家,處處可看見其對客人、健康餐點、環保的堅持與用心

每道料理都是不馬虎的手作,食物吃下去沒有任何油膩的負擔,只有滿滿的幸福飽足感

他們除了早午餐外,也有供應正餐和甜點喔!

當天服務人員的態度也都相當友善,是間會讓我想再去探險的好店

店家資訊

 地址:花蓮市自由街22-2號

 電話:03-835-3358(可預約)

 營業時間:8:30~18:00(無固定公休日,休息日期會公布於粉專上)

 粉絲專業:https://www.facebook.com/littledayfood/?fref=ts

提醒

    Lily是在2017年的2月下旬造訪這家店,為避免店家有菜單、裝潢、搬家......等任何變動,在造訪店家前還是要先向店家官方確認喔

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